Was sind die wichtigsten Merkmale von Keramikgeschirr?

Bei Keramikgeschirr mit Lebensmitteln sollte auf die Dekoration der Kontaktfläche mit den Lebensmitteln geachtet werden.
Keramikgeschirr, das zur Aufbewahrung von säurehaltigen Lebensmitteln verwendet wird, sollte möglichst wenig dekorative Oberflächenmuster aufweisen.
Achten Sie darauf, ob die Farbe des Musters hell ist. Wenn es nicht hell ist, kann es daran liegen, dass die Temperatur beim Backen nicht den Anforderungen entsprach. Diese Art von Keramikgeschirrprodukten weist oft eine höhere Menge an Blei- und Cadmiumauslaugung auf.
Achten Sie besonders auf Keramikgeschirr mit Mustern, die von Hand abwischbar sind, da diese Produkte eine hohe Auslaugungsrate von Blei und Cadmium aufweisen.
Bei Keramikgeschirr, das nicht beruhigt, kann es einige Stunden in Essig eingeweicht werden. Wenn es zu einer deutlichen Farbveränderung kommt, sollte diese verworfen werden.
Bei der Auswahl von Produkten für Mikrowellenherde ist es wichtig, Produkte mit Metalldekorationen zu vermeiden, beispielsweise solche mit Gold- oder Silberrändern, oder Produkte mit Mustern, die mit Goldpapier, Metalldraht oder Metalldraht eingelegt sind.